donderdag 21 maart 2013

Insectenhotel


insectenblok op de pui van de  Imkershoeve
De dagen en de nachten zijn beneden normaal koud, op het ogenblik. In de tuin kan nog weinig gedaan worden. Soms kriebelen de handen om aan de slag te gaan. Hier dan, een leuke suggestie: maak een insecten hotel of - blok.Van een onbehandeld houtblok, kan simpel  een broed gelegenheid voor sollitaire bijen gemaakt worden. Deze insecten zijn nuttige bestuivers. Met houtboren van 4 - 12 mm. kunnen gaatjes in het blok geboord worden, van minstens 5 cm diepte. De achterkant moet gesloten blijven. Hang het blok ergens buiten op een wand. Op de wand van de Imkershoeve, hangt al jaren een dergelijk blok. De vele dicht "gemetselde" boorgaatjes duiden op een goede bewoning.  Hier een leuk filmpje met nog meer hints en  suggesties.


insectenhotel in de tuin



A simple idea for an insect breeding place. Drill holes in a piece of untreated wood, from 4 to 12 mm. and at least 5 cm long. The rear side must be closed. Hang the unit on an outdoor wall.
Wild bees are good pollinators.

donderdag 21 februari 2013

Tupinamboer (Helianthus tuberosus)

In de Bijentuin oogsten we geen aardperen. Alles blijft staan zoals het is en in het voorjaar lopen de knollen vanzelf weer uit. De cyclisch begint dan vanzelf weer opnieuw.
Bezoekers, kunnen zo de natuurlijke omstandigheden  van de planten volgen, in elk jaargetijde, ook die van de aardpeer.
Herplanten van de knollen, eind april,  is beter voor meer volume van de peren. Uit eigen tuin kan in de winter steeds naar behoefte geoogst worden. Geoogste bollen zijn heel beperkt houdbaar. Bevroren knollen kunnen na ontdooien geconsumeerd worden, zonder noemenswaardige smaakverandering, of achteruitgang van de voedingswaarde. Verder naar het voorjaar vormen zich steeds meer sprieten aan de knollen.  Schillen met een oog en spriet, in de grond gespit, vormen gewoon weer nieuwe planten. 
De brosse knol behoeft geen- tot  een korte kooktijd. Ui/prei/wortelen zijn goede combinaties, evenals melk, room, zureroom. De knol is uiterst voedzaam.  Medicinaal helpt de plant bij diabetes, door het bovengemiddelde gehalte aan inuline. Dit kan ook wat darmgas veroorzaken. Daarom is het aanbevolen om kruiden, als karwijzaad, bonenkruid o.i.d. toe te voegen. Verder bevat aardpeer; biotine, calcium, fructanen, natrium, ijzer. 
aardpeer knollen met bloeiende helleborus (kerstroos)

In the BeesGarden we do not harvest artichokes. Everything remains as it is. In the spring the tubers grow naturally again  as plants above ground. The cycle then starts again .
The idea is that visitors, the natural conditions of the plants may follow, in every season, including those of the artichoke.
Replant the tubers in late April, is better to increase the volume of the pears.  you can harvest during the winter . Harvested bulbs are very perishable. After thawing, frozen tubers, can be eaten without any significant change in taste, or deterioration of the nutritional value.  Peelings, for compost, forms new plants.
The brittle tubers require a short cooking time (max 7 min), but they can also be eaten raw. Onion / leek / carrots are good combinations, like milk, cream, sour cream. The tuber is extremely nutritious. Medicinally helps the plant in the case of diabetes, through above-average levels of inulin. This can also cause some intestinal gas. Therefore it is recommended to add caraway seed or similar  . Jerusalem artichoke contains, biotin, calcium, fructans, sodium, iron.







donderdag 7 februari 2013

Crocus tommasinianus Boerenkrokussen in zonnigesneeuwtuin


Boerenkrokussen (Crocus tommasinianus -genoemd naar de botanicus Tommasini-) nu in bloei. Het is een goede pollen leverancier voor bijen.  De boerenkrokus is doorschijnend en fijner gebouwd dan de gewone krokus, die van haar afstamt. Boerenkrokussen bloeien vroeger dan de gewone en openen zich met een mooie stervorm.
Sneeuwklokjes (Galanthus nivalis)  zijn er ook al en samen vormden ze een mooi plaatje met de sneeuw van gisteren.
http://natuurtuin.blogspot.nl/2012/02/crocus-tommasinianus-of-boerenkrokus.html

sneeuwklokjes


Tomasini's Crocuss-named after the botanist-Tommasini  (Early Crocus, Snow Crocus, Tommasinis Crocus, Tommies, Woodland Crocus) now in bloom. Good pollen provider for bees. The Early crocus is translucent and finer than ordinary crocus, its descendant. Early Crocuses bloom earlier than usual. They open up with a nice star shape.
Galanthus nivalis (Snowdrops) are there already and together they formed a pretty picture with the snow yesterday.
http://natuurtuin.blogspot.nl/2012/02/crocus-tommasinianus-of-boerenkrokus.html


vijver met laagje ijs in de ochtendzon


maandag 28 januari 2013

Bijen Natuurtuin na de sneeuw


het woordje sneeuw ontbreekt.
tongvaren in de middagzon

Vandaag is het een zonnige dag. In de tuin is de sneeuw al aardig aan het wegsmelten, maar er ligt ook nog veel. In ieder geval is het nog een hele uitdaging om het blote voetenpad te lopen. Het blad van de tongvaren (Asplenium scolopendrium)  is nu op zijn mooist. Sneeuwklokjessprieten (Galanthus nivalis)  staan boven de grond, in de stinzenplantentuin en de boerenkrokus stelen (Crocus tommasinianus) , kwamen net zo onder de sneeuw vandaan, als ze erbij stonden voor de sneeuwval. Altijd een mooi gezicht; die zon overgoten tuin.

maandag 21 januari 2013

Jerusalem artichokes. Aardpeergeschiedenis.

aardpeerstengels voor bijenkasten. rechts  nog wat boerenkool .

Grote geschiedenis.
Aardpeer is afkomstig uit Noord-Amerika en Canada. Waar Indianenstammen de knol teelden, onder de naam:  Tupinamba.
Sir Walter Raleigh , een Engels ontdekkingsreiziger, ontdekte de knollen in 1585 in Virginia , terwijl Samuel de Champlain  ze heeft waargenomen bij Cape Cod in 1605. De advocaat en reiziger Marc Lescarbot ging in 1606 , met zijn vriend John Poutrincourt naar de  Port Royal Champlain, waar hij ook de knol ontdekte. Hij bracht hem mee naar Frankrijk in 1607 en begon net de aanplant. De distributie in Europa groeit snel, dankzij de eenvoudige cultuur en een sterke vegetatieve vermeerdering, ook in arme bodems. Het krijgt de naam: poire de terre (peer van het land), in het Verdrag voedsel van Louis Lemery in 1702. Een paar jaar na de eerste teelt in Frankrijk, was de knol al te koop op de Nederlandse en Engelse markt. En wat doen mensen, als er iets nieuws aan planten, op de markt komt? Het wordt een keer gegeten en er wordt  een bolletje van in de grond gestopt, onder het motto; "kijken wat wordt". En groeien en zich vermeerderen doen de aardperen wel. Zelfs de ogen van de in de grond gestopte schillen vormen knollen. Zo heeft de aardpeer zich over heel Europa verspreid. Commercieel en niet commercieel.

Kleine geschiedenis
Ongeveer zo ging het ook met de kleine geschiedenis in de tuin. Van een dame, uit een kwekersfamilie, kregen we een paar bolletjes, die geweldig aansloegen. Een paar jaar later moest de tuin heringericht worden en de aardperen verhuisden naar de huidige lokatie. Ze hebben daar een hele streek in beslag genomen. Ze doen nu dienst als bijenplant in de herfst en afweerscherm tegen steken, voor wandelaars, die voor de kasten langs lopen. In de tuin blijft alles onaangeroerd, zodat in de winter de dode stengels nog rechtop staan omdat de knollen niet geoogst geoogst. Voor consumptie aangeplant in eigen tuin, is het voor een grotere opbrengst beter, de knollen opnieuw te poten en de grond af en toe iets te bemesten. Een andere plek is niet nodig.


Great history.
Jerusalem artichoke is native to North America and Canada. Where Indians tuber cultivated under the name: Tupinamba.
Sir Walter Raleigh, an English explorer, discovered the tubers in 1585 in Virginia, while Samuel de Champlain them has been observed at Cape Cod in 1605. The lawyer and traveler Marc Lescarbot was in 1606, with his friend John Poutrincourt Champlain to Port Royal, where he discovered the tuber. He brought them to France in 1607 and just started planting. The distribution in Europe is growing rapidly, thanks to the simple culture and a strong vegetative propagation, even in poor soils. It gets its name: poire de terre (peer of the country), the Treaty of food Louis Lemery in 1702. A few years after the first crop in France, the tuber already on sale on the Dutch and English market. And what do people do, when something new plants on the market?
It is once eaten, and they plant a tuber in the ground, under the motto, "look what you get." And grow and multiply Jerusalem artichokes do so. Even the eyes of the ground stopped peeling, forming tubers. Thus, the artichoke has spread throughout Europe. Commercial and non-commercial.

Garden History
The little history in the garden, went so. A lady in years, from a family of growers, we got a few balls, which resonate great. A few years later, the garden redesigned and Jerusalem artichokes moved to the current location. They have a whole region seized. As I wrote the following piece, they now serve as a bee plant and  bee defense screen. In the garden everything remains untouched, so that in winter the dead stems are upright and the fruit is not harvested. For consumption planted in the garden, it is better to re-plant the tubers in slightly enriched soil. Not in another place, because there are always traces of tubers behind. Tubers that remain behind in the ground, sprouts are reused, but are becoming a little smaller. In the garden, I replanted nice round specimens, hoping easily treatable round balls back.



woensdag 16 januari 2013

Tuinvogeltelling

Pimpelmees

Zoals elk jaar in deze maand, is er ook het komende weekend 19 en 20 januari, weer een tuinvogeltelling georganiseerd.
Een leuke bezigheid van een half uur, vanachter een raam dat uitziet op tuin of balkon.
Voor tips en om het resultaat, als u wilt, door te geven,  ga hier naar dewebsite van TUINVOGELTELLING.


woensdag 9 januari 2013

Stinzenplantentuin begint al uit te lopen


In de stinzenplantentuin is al wat lente groen te zien.
Het eerst denk je aan sneeuwklokjes (Galanthus nivalis), maar juist die zijn nog onzichtbaar. De uitlopers zitten ongetwijfeld verscholen onder een dikke laag composterend blad. Ze zullen er wel snel bovenuit  komen.
Italiaanse aronskelken (Arum italicum) vertonen aarzelend al wat frisgroen blad bovengronds.
Boerenkrokussen (Crocus tommasinianus) steken duidelijk zichtbaar, bosjes groene stengels met lichte puntjes omhoog, verpakt in een witte omstrengeling, tussen het mooie groene blad van de witte klaverzuring.
De stinzenplantentuin ligt onder de rode beuk, geplant in 1932, door de familie Lindtberg, die er toen een boerenbedrijf voerden. Een rode beuk werd in het verleden vaak aangeplant, als de boerderij afbetaald was. Of dat hier ook het geval was, is niet bekend.
http://natuurtuin.blogspot.nl/2012/01/crocus-tomassinianus-boerenkrokus.html

donderdag 27 december 2012

(Pycnoporus sanguineus) Vermiljoenzwam.

fotocollage vermiljoenzwam.

Op 1 februari 2011, schreef ik onderstaand blog, over mijn ontdekking in de tuin, van een paar exemplaren van de vermiljoenzwam, op een stuk van een composterende berkenboom. Volgens een recent artikel van:  http://www.natuurbericht.nl/?id=9923 zou de zwam in 1967 in ons land ontdekt zijn en sindsdien aan een stevige opmars bezig zijn op de zandgronden. 
Toen ik de tak zag liggen, eind januari 2011, was de zwam al op zijn retour. De kleuren aan het vervagen. De fotocollage vertoont een groter beeld dan de zwam in werkelijkheid was. Dat neemt niet weg, dat de zwam uit kan groeien tot een behoorlijke proportie. Rond de Kerst is het zijn hoogtepunt, vandaar dat hij in het natuurbericht de “Kerstzwam” wordt genoemd.

artikel van 1 februari 2011:
Een opvallende oranje/rode kleur en toch nooit opgemerkt. Vanmiddag zag ik hem ergens langs de omheining, in de rimboe van dood hout liggen.
De Vermiljoenzwam (Pycnoporus sanguineus).
Enkele exemplaren op een stuk dode tak in stijf bevroren toestand. Het mooist kwam de onderkant van de zwam, met de oranje/rode buisjes, tot zijn recht op de versplinterde punt van de tak. De zwam is zeldzaam, maar de afgelopen herfst kenmerkte zich door de vertoning van meer zeldzame paddestoelen en zwammen. Deze soort komt voor op hout van loofbomen, vooral berk, lijsterbes en kers.
Vruchtlichaam eenjarig, halfrond console- tot waaiervormig.
Na het voorjaar van 2011, heb ik de zwam in de tuin nog niet terug gezien, wel in de omgeving.

donderdag 6 december 2012

dinsdag 4 december 2012

Sleedoornpage (Thecla betulae)

sleedoorns langs mistig tuinpad


Sleedoornpage (Thecla betulae) is een vlinder, die haar eitjes afzet in de oksels van de takken van de sleedoornstruik, vandaar de naam "sleedoornpage". De vlinder vliegt van eind juli tot eind oktober. In die tijd zet ze haar witte, platte eitjes af, op takken die ongeveer 2 a 3 jaar oud zijn. Onder afgevallen bladeren verpoppen de rupsen zich op het eind van juni. Vroeger droeg de vlinder, de naam "berkenpage", omdat er gedacht werd dat ze berken als waardplant hadden. Naderhand werd ingezien dat het niet om de berk, maar om de sleedoorn ging. De wetenschappelijke naam is nog een erfenis van deze misvatting.
De vlinder staat op de rode lijst van bedreigde soorten.
Rond het jaar 2005 zijn er in de Bijentuin, zeven eitjes aangetroffen, op de sleedoorns.
Natuurbericht, - zie HIER -, recommandeert het zoeken naar de eitjes in deze periode, als mooie activiteit tussen Kerst en Nieuwjaar, als er tenminste geen sneeuw ligt, want de eitjes zijn wit. Er staan een paar heel goede afbeeldingen van vlinder en eitjes op hun website.