Aan de struiken van de rode bos- of vossenbessen (Vaccinium vitis-idaea), hangen op het ogenblik nog wat bessen.
In tegenstelling tot de blauwe bosbes (Vaccinium myrtillus) blijven deze struiken het hele jaar door groen.
De smaak van de vossenbessen is vrij zuur. Ze worden met suiker ingemaakt en onder de naam: preiselbeeren, veel geserveerd bij wildgerechten.
Als medicinale waarde hebben ze een gunstige werking op spijsvertering en urinewegen door benzolzuur. Ook bevatten ze veel flavonoden, vitamine C en E.
Het zijn geen cranberry s (Vaccinium macrocarpon), maar ze hebben wel nauwe verwantschap.
Hier een rijtje Engelse benamingen voor de vossenbes: foxberry, Lingonberry, Cowberry, Mountain Cranberry.
En Duitse namen: Preiselbeere, Kronsbeere;, Graubeere, Steinbeere
Granberry s komen in ons land voor op Terschelling.
Het verhaal gaat, dat ze daar, verpakt in een ton, aangespoeld zijn.
De eilandbewoners wisten niet wat ze met het zure spul aan moesten en ze hebben de ton leeg gekieperd in de duinen. Dankbaar voor een stukje grond, hebben de bessen daar wortel geschoten.
The foxberry shrubs (Vaccinium vitis-idaea), currently bears beautifull red berries. Unlike the blueberry (Vaccinium myrtillus) shrubs remain green all year round. Foxberries tastes sour. They have to preserved with sugar. Many served with game dishes. If medicinal value, they have a beneficial effect on digestive and urinary tracts by benzol acid. They also contain many flavonoden, vitamins C and E.It's no cranberry (Vaccinium macrocarpon), but they do have close affinity. Here a row of English names for the Foxberry: Lingonberry, Cowberry, Mountain Cranberry. And German names: Preiselbeere, Kronsbeere;, Graubeere, Steinbeere. Granberry's growth in the Netherlands on Terschelling. The story goes that she, packed in a barrel, have wash ashore. The islanders did not know what to do with the sour stuff and they emptied the barrel into the dunes. Grateful for the soil, the berries have taken root there.
woensdag 16 november 2011
donderdag 10 november 2011
Rode klaver (Trifolium pratense)
Rode klaver (Trifolium pratense) van de Vlinderbloemfamilie staat in de tuin nog te bloeien met een bleek rode bloem.
Een bijzonder nuttige plant voor de honingbijen. Bevat nectar en pollen. Ook wilde bijen en hommels vliegen af en aan, als de temperatuur wat hoger is dan vandaag.
Vroeger werd de plant gebruikt voor veevoer en ook nu nog genieten koeien en schapen van klaverweiden. Het gewas is stikstof bindend en kan dus gebruikt worden voor groenbemesting. Een beetje uit de buurt van sommige bessensoorten houden, want er schijnt een mijt in te leven, die funest is voor deze vruchten.
Medicinaal is de plant in hoge mate. Ze bevat veel vitamines en mineralen. In Oostenrijk kreeg ik een schaaltje yoghurt met een paar rode klaverbloemen geserveerd.
Red clover (Trifolium pratense) belongs to the Butterfly Flower family is in the garden to bloom with a pale red flower.
A very useful plant for honey bees. Contains nectar and pollen. Also wild bees flying on the flowers when the temperature is somewhat higher than today.
Previously, the plant used for livestock feed and still enjoy cattle and sheep of clover meadows . The crop is binding nitrogen and can be used for green manure. A bit away from some berry species do, because it seems a mite to live, which is disastrous for these fruits.
Medicinally, the plant greatly. It contains many vitamins and minerals. In Austria I got a bowl of yogurt with a pair of red clover flowers served.
A very useful plant for honey bees. Contains nectar and pollen. Also wild bees flying on the flowers when the temperature is somewhat higher than today.
Previously, the plant used for livestock feed and still enjoy cattle and sheep of clover meadows . The crop is binding nitrogen and can be used for green manure. A bit away from some berry species do, because it seems a mite to live, which is disastrous for these fruits.
Medicinally, the plant greatly. It contains many vitamins and minerals. In Austria I got a bowl of yogurt with a pair of red clover flowers served.
donderdag 3 november 2011
Witte dovenetel
De witte dovenetel (Lamium album) vertoont nog wat nabloei met fraaie witte lipbloemen. De plant is meerderjarig, komt voor door geheel Europa, tot in west Azië toe, in diverse habitats, van open weilanden tot bossen en bermen.
De netel lijkt veel op brandnetel, maar zodra de mooie witte bloemen verschijnen is elke vergissing uitgesloten. Het blad groeit aan vierkante stengels, heeft geen brandharen en kan dus zonder problemen worden aangeraakt.
De plant laat zich veelzijdig gebruiken. Bijen en hommels zijn dol op de nectar en de pollen. Voor mensen is het blad gezond en lekker door salades en er kan thee van getrokken worden.
Medicinaal is de plant zowel inwendig, als bij wonden en huidaandoeningen bijzonder waardevol. http://www.natuur-wereld.be/natuur/planten-bloemen/witte-dovenetel.php
White Deadnettle: http://www.purplesage.org.uk/profiles/whitedeadnettle.htm
zaterdag 29 oktober 2011
Leuk marktje ten bate van de Bijen-Natuurtuin
Vandaag was er in de Imkerhoeve een gezellig herfstmarktje van gebruikte boeken en nieuwe – en gebruikte spulletjes.
De zaal was behaaglijk warm door middel van de grote houtkachel.
Er werd koffie en thee geserveerd met iets lekkers erbij, tegen betaling.
De opbrengst was voor de tuin. Het publiek liep af en aan.
Iedere bezoeker kreeg een mooie paddenstoelenplaat mee.
De kruidentuinen beheerdsters hebben grote behoefte aan keuken- en medicinale kruidenplanten.
Als u stekjes of zaden over hebt om weg te geven, houden ze zich het komende voorjaar erg aanbevolen.
vrijdag 28 oktober 2011
Bijenhouden: de hobby van de toekomst.
Bijenhouden: de hobby van de toekomst
Honingbijen behoren, samen met de hommels, wespen en mieren tot de vliesvleugelige insecten. Net als de hommels en mieren en een aantal wespensoorten, zijn het sociale insecten, dat wil zeggen dat ze in kolonies leven.
In de zomer bestaat een gezond bijenvolk uit één eierenleggende koningin, 30- tot 60 duizend (vrouwelijke) werkbijen en enkele honderden darren. De koningin legt in het hoogseizoen wel één- tot twee duizend eitjes per dag. Al deze eitjes en ook al het eten stuifmeel en honing wordt opgeslagen in door de bijen gemaakte wascellen. Tegenwoordig zijn er zachtaardige bijen beschikbaar die aanmerkelijk minder agressief en steeklustig zijn dan vroeger.
De tijd van de romantische bijenteelt in korven is grotendeels voorbij. Tegenwoordig worden bijen gehouden in meerdelige houten of kunststof kasten. Het voordeel van kasten is dat de imker zijn volken gemakkelijker kan controleren. De raampjes kunnen er worden uitgehaald om de honing te oogsten, maar ook om ziekten en plagen te kunnen bestrijden.
Het is in Nederland niet mogelijk om van de bijenteelt te leven, maar als de imker het goed doet, kan het imkeren een aardige hoeveelheid honing opleveren en hoeft de hobby geen geld te kosten.
Bijen houden is een echte natuurhobby: voor het imkeren bent u afhankelijk van het weer voor een goede honingoogst. Door het gebruik van chemische gewasbestrijdingsmiddelen en het gebruik van monocultures in de landbouw, zijn veel andere bestuivende insecten uit het milieu verdwenen. Hun taak wordt nu overgenomen door de honingbij, zodat bijvoorbeeld heesters in de plantsoenen dankzij de bijen 's winters bessen dragen en er voor zorgen dat veel vogelsoorten in onze steden en dorpen kunnen overwinteren.
Hebt u het plan opgevat of is uw interesse gewekt om bijen te gaan houden, dan is het van belang dat u zich allereerst oriënteert. Dit kan: iedere eerste dinsdagavond van de maand is er van 8 tot 10 uur een leer- c.q. praat avond in de Imkerhoeve in de bijen- en natuurtuin aan de Eperweg in Nunspeet. Ook is het mogelijk dat u daar voorlichting kunt krijgen over wespen en andere insecten die in de natuur voorkomen en nuttig zijn, maar die mens overlast kunnen bezorgen. Er is deskundigheid aanwezig om deze overlast binnen de perken te houden of als laatste alternatief deze te bestrijden
Als u met imkeren wilt beginnen stelt de vereniging u uw eerste bijenvolkje gratis beschikbaar en u wordt met raad en daad bijgestaan. Als lid van onze afdeling bent u tevens lid van de landelijke VBBN en ontvangt u een maandblad, waarbij tevens uw bijenkasten zijn verzekerd. Ook is mogelijk een cursus beginnend of gevorderd imker te volgen. Deze cursussen worden in veel plaatsen in de omgeving van Nunspeet gegeven.
De Vereniging tot bevordering der Bijenteelt in Nederland, afgekort de VBBN, afdeling Nunspeet en omstreken.
Honingbijen behoren, samen met de hommels, wespen en mieren tot de vliesvleugelige insecten. Net als de hommels en mieren en een aantal wespensoorten, zijn het sociale insecten, dat wil zeggen dat ze in kolonies leven.
In de zomer bestaat een gezond bijenvolk uit één eierenleggende koningin, 30- tot 60 duizend (vrouwelijke) werkbijen en enkele honderden darren. De koningin legt in het hoogseizoen wel één- tot twee duizend eitjes per dag. Al deze eitjes en ook al het eten stuifmeel en honing wordt opgeslagen in door de bijen gemaakte wascellen. Tegenwoordig zijn er zachtaardige bijen beschikbaar die aanmerkelijk minder agressief en steeklustig zijn dan vroeger.
De tijd van de romantische bijenteelt in korven is grotendeels voorbij. Tegenwoordig worden bijen gehouden in meerdelige houten of kunststof kasten. Het voordeel van kasten is dat de imker zijn volken gemakkelijker kan controleren. De raampjes kunnen er worden uitgehaald om de honing te oogsten, maar ook om ziekten en plagen te kunnen bestrijden.
Het is in Nederland niet mogelijk om van de bijenteelt te leven, maar als de imker het goed doet, kan het imkeren een aardige hoeveelheid honing opleveren en hoeft de hobby geen geld te kosten.
Bijen houden is een echte natuurhobby: voor het imkeren bent u afhankelijk van het weer voor een goede honingoogst. Door het gebruik van chemische gewasbestrijdingsmiddelen en het gebruik van monocultures in de landbouw, zijn veel andere bestuivende insecten uit het milieu verdwenen. Hun taak wordt nu overgenomen door de honingbij, zodat bijvoorbeeld heesters in de plantsoenen dankzij de bijen 's winters bessen dragen en er voor zorgen dat veel vogelsoorten in onze steden en dorpen kunnen overwinteren.
Hebt u het plan opgevat of is uw interesse gewekt om bijen te gaan houden, dan is het van belang dat u zich allereerst oriënteert. Dit kan: iedere eerste dinsdagavond van de maand is er van 8 tot 10 uur een leer- c.q. praat avond in de Imkerhoeve in de bijen- en natuurtuin aan de Eperweg in Nunspeet. Ook is het mogelijk dat u daar voorlichting kunt krijgen over wespen en andere insecten die in de natuur voorkomen en nuttig zijn, maar die mens overlast kunnen bezorgen. Er is deskundigheid aanwezig om deze overlast binnen de perken te houden of als laatste alternatief deze te bestrijden
Als u met imkeren wilt beginnen stelt de vereniging u uw eerste bijenvolkje gratis beschikbaar en u wordt met raad en daad bijgestaan. Als lid van onze afdeling bent u tevens lid van de landelijke VBBN en ontvangt u een maandblad, waarbij tevens uw bijenkasten zijn verzekerd. Ook is mogelijk een cursus beginnend of gevorderd imker te volgen. Deze cursussen worden in veel plaatsen in de omgeving van Nunspeet gegeven.
De Vereniging tot bevordering der Bijenteelt in Nederland, afgekort de VBBN, afdeling Nunspeet en omstreken.
-----------
Beekeeping: the hobby of the future
Honeybees belong to the Hymenoptera insects. They are social insects, so they live in colonies.
In summer, a healthy hive, consists of 1 queen laying eggs, 30 - to 60,000 worker bees and hundreds of drones . In high season, the queen lays eggs per day or 1000-2000. All these eggs, all the food, pollen and honey stored in wax cells made by the bees.
Today bees are kept in multi-part plastic or wooden boxes. The advantage of boxes is that beekeepers easily can check. The windows can be removed in order to harvest the honey, but also to combat diseases and pests.
If the beekeeper does well, it can bring in a nice amount of honey. Beekeeping as a hobby, if is done well it cost no money.
Beekeeping is a real natural hobby: beekeeping is depending on the weather for a good honey harvest.
Honeybees belong to the Hymenoptera insects. They are social insects, so they live in colonies.
In summer, a healthy hive, consists of 1 queen laying eggs, 30 - to 60,000 worker bees and hundreds of drones . In high season, the queen lays eggs per day or 1000-2000. All these eggs, all the food, pollen and honey stored in wax cells made by the bees.
Today bees are kept in multi-part plastic or wooden boxes. The advantage of boxes is that beekeepers easily can check. The windows can be removed in order to harvest the honey, but also to combat diseases and pests.
If the beekeeper does well, it can bring in a nice amount of honey. Beekeeping as a hobby, if is done well it cost no money.
Beekeeping is a real natural hobby: beekeeping is depending on the weather for a good honey harvest.
donderdag 27 oktober 2011
Eerste blog
Abonneren op:
Posts (Atom)
